ZENNUP1844 Anadolu'nun Tatlı Mirası: HELVA-İ HAKANİ
Helva-i Hakani, Edirne Sarayı'nın geleneksel lezzetlerinden biridir. O dönemde şehzadelerin sünnet törenlerinde kavrulan bu helva badem unu ile yapılır.
Aynı zamanda bir kültür mirası haline gelen bu tatlı içerisinde buğday unu, badem unu, pirinç unu, nişasta ve tereyağı bulunur. Yapılışı oldukça basittir; 2 su bardağı süte 1 su bardağı şeker eklenerek kaynatılır. Ayrı bir tencerede helva harcı eritilir ve ardından süt şerbeti helvaya ilave edilir. Dilerseniz üzerine kaymak veya dondurma ekleyerek bu lezzet şölenini tamamlayabilirsiniz.
Ürünümüz, koruyucu ve katkı maddeleri içermeyen, tamamen doğal ve saf içeriklerle üretilmiştir.
