Bursa'nın eski sokaklarında, tarih kokan bir meyve bahçesinde dolaşırken, gözleriniz kestane ağaçlarının altında dökülen kızıl renkli yapraklara takılır. Bu mevsimde, doğanın tazeliğiyle tarihin derin izlerini taşıyan kestaneler, yıllardır bu toprakların tatlı sırrını saklar.
Ve işte, bu kestane ağaçlarının gölgesinde, geleneksel yöntemlerle işlenen bir lezzetin hikayesi başlar: Bursa'nın eşsiz kestane şekeri. Yüz yıllardır aynı lezzetle üretilen bu tatlı, her bir damlasında yöresinin taze havasını ve tarihini taşır.
Kestane şekeri, özenle seçilen Bursa kestanelerinin sıcak suda kaynatılmasıyla elde edilir. Bu süreçte, kestanelerin özleri ve doğal şekerleri, yavaş yavaş birleşir ve tam anlamıyla bir lezzet şölenine dönüşür. Her lokmada, geçmişten gelen bir hikaye anlatılır gibi, kestane şekeriyle tatlı bir yolculuğa çıkar.
Bu özel lezzet, sadece kestane ve şekerden oluşur ve hiçbir katkı maddesi içermez. Her bir diliminde, doğanın saf ve taze tadını hissederken, geçmişin izlerini de sürersiniz. Bursa'nın kestane şekeri, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır.
Gelin, birlikte geçmişin izlerini takip edelim ve Bursa'nın tatlı sırrını keşfedelim. Şimdi alın, tarih ve lezzet dolu bir yolculuğa çıkın!
